ゼロから始める食事の改善

新年あけましておめでとうございます。本年も皆さんにとって有意義な一年となることをお祈りします。

今回は、食事の改善に関して、地味ですが、確実に少しづつ食事を改善していく方法について、私なりのお勧めのやり方をご案内します。

食事改善の5つの原則

1. 食事の改善に目標を持ち、具体的な小さな一歩を設定する
2. 自分の食事内容・基礎的な栄養学・食べ物と身体の関係性を知る
3. 自分の体質を知る
4. 自分以外の観察者・協力者を設定する
5. 時間を追って振り返り、評価する

継続のコツ
・目標は「切実なもの」「掛け替えのないもの」ほど効果的
・客観的な観察者や協力者を持つと成功率UP
・振り返りと評価で継続力が高まる

各原則のポイント解説

• 目標設定：頓挫しない目標設定のコツも重要
• 食事内容・栄養学の理解：自分の身体は食べたものでできている
• 体質把握：自分の体質は自分自身で観察・対話することが大切
• 観察者・協力者：外部の保険・支えとして有効
• 振り返り・評価：効果が出ない時も、時間を追って評価することが大切

よくある質問（FAQ）